世界のスープを味わおう!
アメリカのクラムチャウダーをお手本にしました。

 

生クリームのコクとあさりの旨みが凝縮したスープに、

白ワインやローレルを合わせ、味わい深く仕上げました。

 

◎魚介の旨みが溶け込んだクリーミースープ

 

北海道産の生クリーム、牛乳、バターを使ったコクのあるクリーミーなスープに、

魚介の旨みが溶け込んだ満足感のある味わいです。


◎あさり・野菜の具だくさんスープ

 

食べやすい大きさにカットしたじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、

そしてあさりを加え、具だくさんに仕上げました。

 

 

 

 

 

にしきや

 

クラムチャウダー

 

 

価格:380円(税込)

 

 

 

 


 トマトベースのスープには、相性のよいハーブを合わせ、
チーズでコクをプラスしました。

3種の豆と国産野菜、ベーコン、キヌアの具だくさんチャウダーです。



◎ハーブを合わせた、ほどよい酸味のトマトスープ

 タイム、オレガノ、バジルなどトマトと相性のよいハーブが効いた
ほどよい酸味のトマトスープに、野菜の旨み、パルミジャーノレッジャーノチーズの
コクが溶け込んだ満足感のあるミネストローネです。

◎3種の豆と国産野菜、ベーコン、キヌアの具だくさんチャウダー

 イタリアの家庭料理らしく、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、
赤いんげん豆、白いんげん豆、大豆、ベーコン、そして雑穀のキヌアを加え、
具だくさんに仕上げました。

具材のお野菜(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ)は国産です。

 



 

 ミネストローネ

 内容量 180g/1袋  一人前

 価格380円(税込)

 

 

 




 かぼちゃの豊かな甘みとお豆の食感。

濃厚な味わいが楽しめる食べるスープです。

生クリームを増量し、より食べやすい味に仕上げました。


◎北海道産かぼちゃたっぷり

ダイスカットの北海道産かぼちゃをふんだんに入れ、

スープ自体にも北海道産かぼちゃペーストをたっぷりと使用しました。

ホクホクとしたかぼちゃやじゃがいも、ゴロゴロ入った2種のいんげんまめで、

食べ応えも満点。 お子様にも人気です。



◎濃厚スープ

かぼちゃそのものの旨みと具材感を味わえる濃厚なスープは、

かぼちゃペーストに北海道産のバターと生クリームでコクを出し、

クリーミーに仕上げました。

「濃厚だけど重くない」まろやかさが絶妙な、かぼちゃを味わうスープです。
 

 



 

 国産野菜のかぼちゃチャウダー

 内容量 180g/1袋  一人前

 価格320円(税込)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

にしきやさんのカレーが再入荷です。

 

 

レモンクリームチキンカレー

 

にしきや史上最高人気のレモンクリームチキンカレー

 

野菜ゴロゴロカレー

【7大アレルゲン不使用】大きめ野菜のあまくちカレー

 

鶏キーマカレー

どこをすくっても国産鶏ひき肉たっぷりごはんがすすむキーマカレー

 

トマトビーフカレー

トマトの香りと牛肉の旨みが抜群のカレー

 

鶏とごぼうのカレー

【7大アレルゲン不使用】ごまと味噌のコクが効いた鶏とごぼうのカレー

 

ゴルゴンゾーラビーフカレー

ゴルゴンゾーラの個性が生きた味わい。
チーズと相性のよいプルーンでコクをつけ、濃厚リッチなビーフカレー

 

豚角煮カレー

甘辛ソースが包み込む柔らか豚角煮カレー。

 

ガーリックシュリンプカレー

うまい!! 食べ瞬間、王道のカレーの味に懐かしさを感じました。

エビの旨みがたっぷり

 

 

それでは、新しくなって初入荷の”鶏とごぼうのカレー”の紹介です。

 

 

 

 

 

【7大アレルゲン不使用】

ごまと味噌のコクが効いた鶏とごぼうのカレー

 

◎コクのある上品なおいしさ

 

鶏とごぼうのまろやかな旨みに、練り胡麻と味噌のコクが効いた絶妙なソース。

 

コロコロとしたごぼうの食感は柔らかで、かみしめると風味が広がります。

 

小麦粉の代わりに米粉を使い、7大アレルゲン不使用のカレーに仕上げました。

 


◎具材はすべて国産

 

具材の鶏肉、ごぼうは国産です。


からだに気をかけるお客様に向けて、素材にもこだわり、

具材の鶏肉とごぼうは国産材料を使用しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鶏とごぼうのカレー

 

内容量 180g/1袋 一人前

 

価格:380円(税込)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第4のチョコレートとして知られる「ルビーチョコレート」が、

カフェタッセから登場しました。

 

まだまだ出回っている数も少ないルビーチョコを、

ご家族やご友人、会社の同僚ともシェアできる、

ミニタブレット12枚入りボックスです。

 

甘さと同時に感じるフルーティーな酸味も、

初めて食べる瞬間にハッとするポイント。

苦味もほとんどないので、普通のミルクチョコやダークチョコが

苦手な方にもお楽しみいただけます。

 

ルビーチョコのピンク色は、着色料などに一切頼っていない天然の色。

100年以上もの間チョコレート作りに専念してきたスイスのチョコレートメーカー、

バリー・カルボー社が開発した新感覚チョコレートです。

 

 

CAFE TASSE カフェタッセ

ルビーチョコミニタブレットボックス12P

¥1800+tax

 

 

 

 

 

 

にしきやさんのカレー今年の最終入荷です。

 

豚角煮カレー

甘辛ソースが包み込む柔らか豚角煮カレー。

 

ガーリックシュリンプカレー

うまい!! 食べ瞬間、王道のカレーの味に懐かしさを感じました。

エビの旨みがたっぷり

 

レモンクリームチキンカレー

にしきや史上最高人気のレモンクリームチキンカレー

 

野菜ゴロゴロカレー

【7大アレルゲン不使用】大きめ野菜のあまくちカレー

 

鶏キーマカレー

どこをすくっても国産鶏ひき肉たっぷりごはんがすすむキーマカレー

 

トマトビーフカレー

トマトの香りと牛肉の旨みが抜群のカレー

 

鶏とごぼうのカレー

【7大アレルゲン不使用】ごまと味噌のコクが効いた鶏とごぼうのカレー

 

ゴルゴンゾーラビーフカレー

 

ゴルゴンゾーラの個性が生きた味わい。
チーズと相性のよいプルーンでコクをつけ、濃厚リッチなビーフカレー

 

 

8種類のカレーが揃いますので、ギフト選びの候補におすすめです。

 

 

先日お正月で帰省してくる甥っ子さんに帰るときに

 

持たせてあげたいという事で、にしきやさんのカレー詰め合わせを

 

ギフトラッピングさせて頂きました。

 

 

 

それでは、今回初入荷の”豚角煮カレー”の紹介です。

 

 

 

甘辛ソースが包み込む柔らか豚角煮カレーは、

 

ゴロッと入った国産豚バラ肉を旨みたっぷり醤油ベースの

 

甘辛カレーで柔らかく煮込んでいます。

 

『甘辛ソース』と『とろとろの豚角煮』。

 

幅広い世代に好まれる醤油と砂糖の甘辛カレーソースに、

 

ゴロッと入った豚角煮が人気です。

 

 

◎より味わい深い豚角煮

 

原材料を見直し、さらに角煮らしい味わいに仕上げました。

 

例えば、油は素材の味わいを更に引き立たせる『こめ油』、

醤油はよりまろやかな『丸大豆醤油』、炒めたまねぎで甘みとコクを出しています。

 

和風の旨みたっぷり、醤油ときび砂糖の甘辛カレーで、

国産豚バラ肉を柔らかく煮込んだ味わい深い『豚角煮カレー』です。

 

 

 

 

豚角煮カレー

 

内容量 180g/1袋 一人前

 

価格:423円(税込)

 

 

 

 

 

チョコレートの本場・ベルギー生まれの、「カフェタッセ」より

可愛いクリスマスパッケージのチョコレートのご紹介です。
フランス語でコーヒーカップを意味するこのチョコレート。
ヨーロッパのカフェで、コーヒーを注文すると、
ソーサーにチョコレートがついてくるように、
コーヒーのパートナーとして誕生したのがこのチョコレート。
 

 

 

 

 

 

季節限定のクリスマスバージョンです。

お味はビターチョコと塩キャラメルチョコの2種類

一つずつのパッケージも可愛いのでおすそ分けにもおススメです。

 

今の季節の贈り物にいかがですか。

 

商品サイズ :15cm×3.5cm×11cm

¥1100+tax

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスやこの時期のプレゼントに最適な

5種類のクッキーがアソートされた

缶入り(外箱付き)のクッキーが入荷しました!

 

缶入りのクッキーってなんだかワクワクするアイテムですが

Danisa Butter Cookies は外箱付でから可愛いです!

 

大 中 小ありますが、小のみ紙箱パッケージとなります。

 

紙箱の側面もぬかりないです。

紙箱の中に缶入りクッキーが入っていますよ♪

 

 

 

 

中身のクッキーですがバター含有が約25%もあり上質なバター本来の

濃厚な美味しさが特徴のクッキーでコーヒー、紅茶等との相性もよく、

サクサクとした食感と芳醇なバターの香りが

至福の時間をお届けします。

 

大は本当に大きくて内容量約900g!!

みんなでワイワイ缶を囲んでのティータイムの様子が目に浮かぶようです。

 

サイズ:

大 内容量約900g 約27x27x9cm  ¥2000+tax

中  内容量約454g 約19.5x19.5x9cm ¥1000+tax

 小 内容量約 90g 約14x14x3.8cm   ¥200+tax

産地:インドネシア

 

 

Danisaのバタークッキーはデンマークの小さな地元

バタークッキー会社としてスタートしたブランドです。

デンマーク王室のレシピを基に作られた高級バタークッキーです。

 

 

 

メルカートピッコロのゆず茶が届きました。

 

ゆずが、苦手なかたでもこれは大丈夫だと思います。

 

 

全ての原材料を国産でこだわって作ったゆず茶です。

 

甘さは控えめで、優しいお味。

 

ゆず茶だけでなくパンに塗ってマーマレードとしても良いし、

朝食のヨーグルトに入れて食べても美味しく頂けます。

 

  4〜5倍にお湯で割ってお召し上がりください。

 

メルカートピッコロ ゆず茶 200g

 

ゆず(愛媛県西予市産)

てんさいグラニュー糖(北海道産)
ダイダイ果汁(愛媛県産)
はちみつ(大阪、北海道)

 

価格:1,080円(税込)

 

 

 

 

 

 

 

 

にしきやさんのレトルトカレーが入荷しました!!

 

前回一番人気だった ガーリックシュリンプ えびのカレーも再入荷です。

 

 

 

 

 

 

ギフトで、2,000円くらいを毎回詰め合わせていたので

 

そのくらいの価格帯で作ってみました。

 

 

にしきや レトルトカレー美味しいものセット。

 

5個入り 箱込み 2,115円(税込)

 

 

ギフトセットは、売り場から選んで詰め合わせも大丈夫ですので

お気軽にお申し付けください。

 

 

人気No1〜No4(10/1〜10/31)

(販売数量をもとにしています。)

 

 

 

 人気No1 ガーリックシュリンプカレー

 

 人気No2 ラタトゥイユカレー

 

 ↑ 人気No3 トマトビーフカレー

 

 人気No4 レモンクリームチキンカレー

 

ギフトの参考にどうぞ。 

 

 

 

 ハワイの料理「ガーリックシュリンプ」をカレーにしました。


うまい!!
食べ瞬間、王道のカレーの味に懐かしさを感じました。 
まろやかに香るニンニクと海老の旨みが感じられるコクのあるカレーをぜひご賞味ください。

中辛表示ですが、ココナッツミルクでまろやかな味になっているので、表示より辛くない印象です。
辛いのが苦手と言う方でも食べやすいかなと感じました。

食欲をそそるにんにくの香り、玉ねぎの甘みを生かし、
エビの旨みがたっぷりソースに溶け込んだカレーに仕上げられています。



◎ガーリックシュリンプの特長

食欲をそそるニンニクと炒めたまねぎ、エビの旨みを感じる味わいに仕上げています。

ニンニクがしっかりと効いていますが、食べやすいように
ココナッツミルクパウダーを加えてまろやかさを出しています。

◎具材

 主役のエビは、生のエビではなくボイルされたエビを使用することで
レトルトをかけた際の縮みを少なくしています。

さらに具材にヤングコーンを入れ、食感を楽しめるよう工夫しました。

 

 



 

ガーリックシュリンプカレー
内容量 180g/1袋  一人前

価格:380円(税込)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タンテでしか買えないスパイシーハーブソルトが届きました。

 

 

お問い合わせの多い ゆずのお塩ですが、

次回入荷になってしまい申し訳ございません。 

 

届いたら順次ご連絡致します。

 

 

 

〜☆〜地元九十九里、旭市のお塩です〜☆〜

地元九十九里で作られたお塩は、
太陽と風・砂の力、自然の恵みで作られたお塩です。

千葉県九十九里、いいおか沖(黒潮)の海水を原料とし
昔ながらの伝統製法で手づくりされているお塩です。

旭市で作られたお塩なので、地元のお土産として遊びに来た

親戚やお友だちに購入されるお客様も多いです。

とてもまろやかな味でリピーターの方も大絶賛!!


まだの方は、手作りの本物のお塩の味をぜひお試しくださいませ。

 

 

 

今回タンテ限定でサンライズさんがお塩を作って来て下さいました。

 

 

 

昨日届いたばかりなので、まだ料理に使っていないのですが、

 

塩だけでも美味しかった!!

 

蓋を開けたらまず生姜の食欲をそそる香りとともに、

ハーブの香りが後から続いて、アロマ効果もありそうな感じがしました(#^.^#)

 

全体的にレモン? レモングラスぽい?香りがお肉料理に合うなと思いました。

 

スープに入れても香りが引き立って良さそうです。

 

 

お味見出来ますので、お声をおかけくださいね。

 

 

タンテ限定 スパイシーハーブソルト

 

内容量:瓶 60g

 

価格:540円(税込)

 

 

 

ハーブは、お隣の匝瑳市、The Hive and Barrowファーム

 

ハイバロさんが農薬や化学肥料を使わず元々ある豊かな大地の土力を利用し

 

生命に溢れ育ったハーブを使用しました。

 

その中でも最も個性的で独特の香りを持つバジルをたっぷり使いアクセントに

 

生姜をミックスしています。

 

 

生姜は、山武市のサンバファームさんで、無農薬・無化学肥料で育てられた希少な生姜です。

 

 

 

 

 

そしてタンテで不動の人気NO1のおにぎりのお塩

 

 

千葉県九十九里、いいおか沖(黒潮)の海水を原料とし
昔ながらの平釜と薪でじっくりと炊き上げた
手づくりの塩と海藻をブレンドしています。

塩の旨みと海藻の旨みが合わさり
お米の甘みを引き出します。
おにぎりにピッタリのお塩です。

何をプレゼントしようかと迷ったときに
お客様のほとんどが買われていく
とても人気のお塩です。

パッケージの挿絵は、 版画家の小林煌さんに
版から作って頂いたものです。

 

 手づくり おにぎりの塩

瓶と詰め替え用のセットになります。

内容量:
瓶 70g 袋 70g
価格:648円(税込)

 

 

 

千葉県九十九里、いいおか沖(黒潮)の海水を原料とし
昔ながらのあげ浜塩田製法で手づくりしております。

砂浜(塩田)に海水を散布して、天日と風で水分を蒸発させます。
充分に水分が蒸発した後、砂をかき集めて海水で洗い濃い塩水を作ります。

その後 平釜と薪で数時間煮詰めて結晶をとる方法です。
九十九里浜でも、戦後まで行われていた、伝統製法です。
現在、揚げ浜式製法で塩を製造しているところは、国内で数件です。

天候に左右され手間隙がかかり貴重な塩とされており、味も格別です。
揚げ浜製法でつくる塩はナトリウムのほかマグネシウム・カルシウム
カリウム・鉄などのミネラルがバランスよく含まれ、体が自然に受け入れるお塩です。

ほんのりとした甘みがあり、味わい深さも魅力です。
パッケージの挿絵は、 版画家の小林煌さんに
版から作って頂いたものです。

 

 

伝統あげ浜手づくりの塩

袋入り 200g
価格:842円(税込)

 

 

 

 

 

 

 

フランス クレマン・フォジェの可愛いチューブ入りの

マロンクリームが入荷しました。

 

マロングラッセを加えることにより栗の味わいがより引き立てられた、

口どけ滑らかな《クレマン・フォジェ》のマロン・クリーム。
1885年の発売以来、ベストセラーとして愛されてきた逸品です。

 

 

主原料の栗は厳選したヨーロッパ産のものを使用。
保存料や着色料などの添加物は一切使用しないのが

クレマン・フォジェのモットーです。
 

●内容量:78g
●チューブのサイズ:14.5×3×3cm
●メーカー/ブランド:クレマン フォジェ(CLEMENT FAUGIER)
●フランス製

 

¥421(税込)

 


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