病みつきになる、美味しさ レモスコ!!

 

広島の友達にお土産でもらってあまりの美味しさに

 

タンテでも絶対取り扱いたいと思っていたレモスコ。

 

 

通販や遠方にて購入されていたお客様は、ぜひタンテでどうぞ。

 

 

お刺身、焼き鳥、お好み焼き、唐揚げ、パスタ、サラダ、ピザ、ガパオライス、カツサンド・・・etc

 

などにかけスッキリ、スパイシーに美味しく頂けます。

 

 

「レモスコのおすすめレシピにこんなのがありましたよ〜♪」という方 

 

いらっしゃいましたらお待ちしています。

 

 

8/10(木)販売予定 30個限定入荷です。

 

気になる方は、お気軽にお問合せ下さいませ。

(tel 0479-62-7522)

 

 

 

 

この辺りで、レモスコとYUZUSCO(ゆずすこ)が、両方一緒に買えるのは、

 

タンテくらいだと思いますので"ゆずすこ"&"レモスコ"の欲張りセットでどうぞ♪

 

 

 

 

ギフトにもおすすめです。

 

 

 

 

 

レモスコって何? 初めての方も多いと思いますのでご紹介していきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

広島産レモンの果汁と皮をふんだんに使用!!

 

 

日本の生産量の60~70%を占める広島瀬戸内産レモンを使用しています。


瀬戸内の気候と潮風を受けて防腐剤を一切使用しない減農薬で育ったレモンは、

皮も含めて丸ごと食べることが出来ます。

 

香りが非常に良いのも特徴です。

 

レモンは柑橘類トップクラスのビタミンCやクエン酸、

皮にはポリフェノールが含まれていると言われています。

 

 

 

 

 

レモンと相性が良い酢を探して試行錯誤を重ね、

 

たどり着いた福岡産のお酢!!

 

 

レモンの風味や唐辛子の辛味を損なわず、

 

程よい酸味が再現出来た福岡産のお酢を使用しています。

 

 

 

 

レモンとお酢の酸っぱさに合う風味・辛味のバランスの良い唐辛子を使用しています。

 

同じ畑で採れた唐辛子でも気候や条件によって辛さにバラつきがあり、

味を一定に保つことが難しいのですが、辛さと酸味・旨味のバランスを保つ為に、

職人2人〜3人の舌で確かめ程よい辛味がピリリとくるように気を配っています。

 

 

 

 

 

瀬戸内海の旨味が詰まった「海人の藻塩(あまびとのもしお)」を入れて味をまろやかに調整。

 

海水にホンダワラ(海藻)を浸すことで旨味を抽出し、

大鍋で6〜8時間かけて煮詰め一釜一釜手作りで丹精を込めて作られた藻塩です。

 

そのため大量に生産出来ない貴重な塩になります。

 

 

 

 

 

 

食材の美味しさを引き立たせる名脇役である「たれ」を作りつづけ60年。

 

原材料にこだわり、経験と確かな舌を持つ職人が手作業で製造にかかわり、

大手には出来ないこだわりのタレ造り、そんなタレ職人によりレモスコは作られています。


無添加にもこだわっているので、レモスコは大量生産出来ない商品です。

 

 

 

 

 

ザ・広島ブランド認定 


発売して間もない商品が認定されるのはまさに快挙で、選定基準にある素材、

製法、技法、品質、デザインへのこだわりなどの観点から認めて頂いた価値ある地域ブランドなのです。

 

 

 

 

 

 

広島産レモン使用のご当地調味料【レモスコ】60g×1本

 

 

瀬戸内産の「広島レモン」と上蒲刈島の「海人の藻塩」を使用し、

九州産青唐辛子とお酢をブレンドした和製ホットソースです。


レモンの酸味と香りを活かした「すっぱい・辛い・旨い」今までにない味覚の調味料!


原材料はレモン・唐辛子・酢・塩のみ使用した無添加の辛味調味料です。


肉類、魚介類、パスタ、サラダなどに振り掛けて食べるとお料理を

「さっぱりとピリッと美味しく」引き立てます。

 

「ザ・広島ブランド」認定商品
「瀬戸内ブランド」認定商品
 

■名称:辛味調味料
■原材料名:レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮
■内容量:60g(1本)
■保存方法:直射日光を避け常温保存
■製造加工:日本

 

価格 ¥400+税

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8/10(木)販売予定 30個限定入荷です。

 

気になる方は、お気軽にお問合せ下さいませ。

 

(tel 0479-62-7522)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

待っていた方が多いと思うので緊急速報です。

 

にしきやさんのレトルトカレー 再入荷しました!!

 

やっぱり夏はカレーですね。

 

 

 

 

 

 

 

なんだ ただのレトルトかって思った方いませんか?

 

 

ご紹介のレトルトカレーは、ただのレトルトでないんですよ。

 

 

このレトルトカレーを作ったのは、

 

 

 

 

 

にしきやさんの作るレトルトカレーは、

 

 

厳選した食材、スパイスの素材を活かすために、

 

化学調味料・香料・着色料 が無添加

 

になった安心・安全な美味しいカレー。

 

 

レトルトのパウチは、小さな圧力鍋。

 

シェフが作るカレーは、コトコト火を通し、お肉から出る肉汁とソースが絡み

 

スパイスの香りと一緒にお野菜を甘く香ばしく、小さなパウチが圧力鍋となり、

 

美味しさをギュッと閉じ込めています。

 

 

 

それでは、タンテでおすすめの

 

厳選9種類をご紹介です。

 

 

ゆずキーマカレー


 ゆずの香り際立つ
上品な味わいのキーマカレー。
ゆずの上品な香りと炒めた挽肉の旨みを生かした
キーマカレーです。

 

◎ゆず香るソース

 

ゆずの香りを引き立てるため、レシピはシンプルに。
国産ゆずの豊かな風味が楽しめる上品なソースと、炒めた鶏挽肉の旨みを生かし、

シンプルながらもゴハンの進む味わいに仕上げました。辛さも控えめで特に女性に人気のカレーです。

 

 

¥384(税込み)

 

 

 

 

 

牛すじカレー

 

ひと手間とひと工夫で
格段においしい牛すじカレー。

焼き上げるひと手間を加え、
香ばしさと旨みが閉じ込められた牛すじ肉を
コク深いカレーで柔らかく煮込みました。

 

◎焼くひと手間がおいしさの秘訣

 

 

おいしさの秘訣は、煮込む前に牛すじ肉を丁寧に焼き上げているところです。

焼きあげることで余分な油を落とし、旨みを閉じ込めると同時に香ばしさも加わります。

この焼き上げるひと手間で味わいが全然違ってきます。

 

牛すじ煮込みをほうふつとさせる、味噌と生姜を加えたカレーで香ばしく焼き上げた牛すじを煮込みました。
隠し味にチーズを加え、さらにカレーのコクを引き出しました。

 

¥453(税込み)

 

 

 

カマンベールチキンカレー

 

カマンベールチーズのクリーミーな
味わいを生かしたチキンカレー。
クリーミーなカマンベールチーズに
トマトとハーブを合わせた
ちょっと辛めのカレーです。

 

◎まろやかなコク

まろやかなカマンベールにはトマトやオレガノ、ローレルなどのハーブを合わせ、

クリーミーで深いコクのあるカレーに仕上げました。ちょっぴり辛めのカレーでチキンとの相性も抜群!

 

◎カマンベール

カマンベールは「チーズの女王」とも呼ばれ、世界中で最も有名なチーズのひとつ。
クリーミーでチーズ独特のクセは控えめ。

 

¥423(税込み)

 

 

 

鶏とごぼうの白ごまカレー 

 

 

ごぼうと胡麻の風味が絶妙、
コクのある旨みが魅力です。
だしとしても働くごぼうを
柔らかく煮込み、鶏の旨みで
しっとり深い味わいに。

 

◎コクのある上品なおいしさ

 

鶏とごぼうのまろやかな旨みに、練り胡麻のコクが効いた絶妙なソース。

コロコロとしたごぼうの食感は柔らかで、かみしめると風味が広がります。

カレー味のイメージを超えた、やさしく上品な味わいは、くせになるおいしさです。

 

¥384(税込み)

 

 

 

 

 

 

野菜とひよこ豆のとまとカレー

 

 

野菜たっぷりの旨みが
とけあう自慢のトマトソース味
ひよこ豆の食感と
バジルとカルダモンを加えた、
爽やかなスパイシーさに注目。

 


◎多彩な野菜の旨みとコク

なす、ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、じゃがいも、玉ねぎ…と

お野菜たっぷりのトマトソース味は、旨みが濃厚な自信作。

 

カレー独特のスパイスミックスの中に、爽やかなバジルやカルダモンが豊かに香ります。

ひよこ豆のホクホクした食感が、印象的な一品です。

 

¥344(税込み)

 

 

レモンクリームチキンカレー 

 

レモン風味のまろやかカレー。
レモンの爽やかな風味と生クリームのまろやかさが特長の
チキンカレーです。 

 

◎濃厚なクリームソース

マイルドにブレンドしたカレー粉と、生クリームを効かせた濃厚な

クリームソースを合わせ、レモンで爽やかに仕上げました。


柔らかなチキンとクリームソースは相性抜群!見た目にも柔らかなクリーム色のカレーは、

辛味も少なく辛いものが苦手な方やお子様にもオススメです。

 

¥384(税込み)

 

 

細かく刻んだ野菜が旨みを感じるカレーでした。

 

 

鶏とお野菜のキーマカレー

 

赤、緑、黄…野菜たっぷり、
鶏ひき肉のやさしいカレー
鶏と刻んだ野菜が
甘く優しい味を奏でる、
食べやすさが魅力です。

 

◎りんごとトマトでよりおいしく

ひき肉を使ったキーマカレーを、からだ思いの工夫を重ねて、ていねいに仕上げました。

栄養を考えて野菜を多めに使い、食べやすく刻んでいます。鶏ひき肉の旨みに、

りんごやトマトも加えた野菜たっぷりの風味が引きたつ、やさしい味わいです。

 

¥344(税込み)

 

 

 

 

 

ジンジャーポークカレー

 

体がじんわり温まる
生姜の風味が効いたカレー。
生姜と炒め玉ねぎの風味と甘みをバランス良く仕上げた
ポークカレーです。

 

◎生姜が効いたソース

たっぷりの生姜と玉ねぎをじっくり炒めた、食べているだけで体がポカポカしてくる

カレーソースには、豚肉を合わせてシンプルに仕上げました。


隠し味にリンゴ酢を加え、生姜の風味と炒め玉ねぎの甘さを引き立てています。

 

 

¥384(税込み)

 

 

 

トマトの香りと牛肉の旨みが抜群のカレーでした。

 

トマトビーフカレー

 

トマトと黒コショウが効いた
ちょっぴりスパイシーなビーフカレー。
トマトの程よい酸味と牛肉の旨みを生かした
スパイシーなビーフカレーです。 

 

◎スパイシーなカレーソース

じっくり炒めた玉ねぎでコクを出したトマトソースに、黒コショウでアクセントをつけたカレー粉を

合わせスパイシーに仕上げました。


牛肉の旨みとスッキリとしたトマトソースが食欲をそそる味わい。

これまでのおうちカレーが物足りなかった方に、ぜひおすすめしたい一品です。

 

 

¥423(税込み)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

”ゆず”の北川さんが爆買いした”レモンクリームチキンカレー”も再入荷です。

 

 

 

 

夏季限定販売ですので、気になる方はどうぞよろしくお願いします。

 

 

tante

TEL 0479-62-7522 

open 11:00  closed 19:00

 

 

 

 

 

 

 

 

食べだすと止まらない甘くておいしいポン菓子!!

 

 

食感がポップコーンのようにサクフワっ な感触

 

でもポップコーンと違って、歯に挟まらないのも良いですよ。

 

 

 

『パスタでポン』 タンテにて絶賛発売中です。

 

 

 

『パスタでポン』は、一年ぶりの入荷で

 

初めての方も多いと思うので再度紹介しますね(*^_^*)

 

 

『パスタでポン』でも人気    

 

No1 塩キャラメル

No2 キャラメル

No3 メープルシロップ 

 

の3つの味が入荷です!!

 

 

 

奈良県の食品メーカー、シンコー食産株式会社さんを看板商品

 

『パスタでポン』 

 

 

 

 

 

 

『パスタでポン』パスタを爆発させたという新感覚お菓子です。

 

 

 

 

(なんとなく昭和っぽい)

 

『パスタでポン』の製法のイメージは、懐かしい昭和の駄菓子『にんじん』

 

昭和生まれですが、これはあまり記憶がないけど

 

こんなのあったのかな? あったような? 記憶があいまいですみません。

 


お米を爆発させて甘い味付けをしたお菓子。

 

 

 

 

元がパスタなんて思えないくらい、軽い食べ心地 は、

 

食感がポップコーンのようにサクフワっ な感触

 

でもポップコーンと違って、歯に挟まらないのも良いですよ。

 

 

 

 

 

 

ネットで評判 年間 20万袋販売 された 

   

     人気の美味しさ をぜひお試しください!!

 

 

 

美味しいし、パッケージもかわいいので、

 

詰め合わせてギフトにもどうぞ♪

 

 

 

 

 

 

 

『パスタでポン』でも人気    

 

No1 塩キャラメル

No2 キャラメル

No3 メープルシロップ 

 

の3つの味

 

タンテにて絶賛発売中です。

 

 

『パスタでポン』

 

 

価格 ¥380+税

 

 

 

 

 

新感覚!! 茶葉まで食べられる話題の紅茶 

 

                                 ”ティート” を知っていますか?

 

 

 

 

いつもお世話になっている問屋さんから資料案内(カタログ)を 

 

頂いており”ティート”の存在は知っていましたが、

 

どうなの? 美味しいの?  悩んでる間に

 

 

結局太刀切れ立ち切れになっていました。

 

 

その”ティート” をなぜ扱うようになったかというと

 

 

先週、タンテを担当のSさんが、来て下さったのをきっかけに

 

お取り扱いを始めました。 

 

アポなし突然だったのでビックリしました。

(本社が兵庫県。)

 

 

飲んでみたら、美味し〜い(*^_^*)

 

 

今まで悩んでいた時間がもったいない、早くやれば良かったなんと思うと同時に

 

お取り扱い出来て良かったと思いました。

 

 

自分用にもギフトにも最高のティーだと思います。

 

 

前置きが長くなりましたが、”ティート” の紹介です。

 

 

 

メディアでも話題の 新感覚! 食べられるフルーツティー「ティート」

 

 

ティートリコの代名詞「ティート」は食べられるお茶。


果実の美味しさがぎゅっと詰まったドライフルーツのお茶です。


完熟フルーツのときめく香り、お口に含んだときの甘みと酸味、
そして個性豊かなカラーリング。


あたらしいお茶のカタチをお楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

 

 ティートでひとりほっこり、おうちカフェや

 

お友達を招いてのおもてなしにどうぞ♪

 

 

 

 ティートはフルーツティーなので、ノンカフェイン

 

妊婦さんや母乳をお子様にあげている方でも飲めます。

 

出産祝いのギフトにも良いですね。

 

 

 

 

ティートリコ|淹れ方ガイド

 

 

 

 

淹れ方は簡単!

 

熱湯を注いで3〜5分蒸らすだけでフルーツティーが完成

 

お茶を淹れた後の茶葉やドライフルーツは、そのままスプーンですくって食べられます。

 

飲んで、食べてもおいしい 2度楽しめるのが、この”ティート”の魅力。

 

 

 

 

 

(パッケージもお洒落なのでギフトにも最適です。)

 

 

 

 

ティート ストロベリー(ノンカフェイン)

 

フルーツティーのスタンダード。
真っ赤に熟したいちごの甘みと心地よい酸味がみんなをトリコにさせます。
たっぷりの果肉と一緒にお楽しみください。

 

容量:50g


価格:¥713+税

 

 

ティート ベリーミックス(ノンカフェイン)

 

ミックスベリーの華やかな香りと深みのある味わい。
3種のベリーが生み出す、踊るような食感もお楽しみください。

 

容量:50g


価格:¥880+税

 

 

ティート ピーチ(ノンカフェイン)

 

とろけるような芳醇な甘さがお口いっぱいに広がります。
デザートティーとしても◎。
おうちカフェでのおもてなしやお子様にもおすすめです。

 

容量:50g

 

価格:¥880+税

 

 

 

 

 

 

ギフト用にお包みすることの多い

大地のおやつシリーズ

無茶々園温州みかんジュース、フロートレモンティー

フロートナツミカネードをギフト仕様にラッピング致しました。

 

ちょっとした贈り物の際やお急ぎの際などにご利用くださいませ(*^_^*)

 

フロートレモンティー  ¥1080(税込)

フロートナツミカネード ¥1080(税込)

 

無茶々園温州みかんジュースとミカンゼリーセット ¥1350(税込・お箱代込)

無茶々園温州みかんジュース2本セット   ¥648(税込)

 

大地のおやつセット ¥2646(税込・お箱代込)

 

 

 

 

 

 

 

 

スウェーデンの陶芸家、リサ・ラーソンの描く
個性的な動物キャラクターのビスケット

 

夏らしい水色のストライプ缶と瓶入りの2種類が入荷いたしました!

 

中身は大人気のネコのマイキーや、ハリネズミのハリエットなど、
可愛くも個性的なキャラクターたちの表情が楽しめる、
見て楽しい、食べて美味しいビスケットです♪

 

マイキービスケット ミニボトル ¥1400+tax

マイキービスケット 缶     ¥1000+tax

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日の夕方便で光浦醸造さんのフロートナツミカネードが再入荷しました!!

 

 

 

”ともさかりえ”さんも 夏は炭酸割りが最高 とハマったフロートナツミカネード。

 

ギフトに迷ったらナツミカネード。  夏のギフトにも最適です。

 

とっても美味しいし、夏の期間の限定販売ですので、気になる方は、お早めにどうぞ♪

 

 

夏季限定販売

 

山陽新幹線の車内ドリンクとして大人気を博した

 

フロートナツミカネードが今年も届きました。

 

 

夏のギフトで人気のアイテムです。

 

 

 

 

 

やまぐちの夏みかんジュース

 

2015年、新幹線の車内販売限定商品として発売された「フロートナツミカネード」。

 山口県の特産「夏みかん」を使った、レモネードならぬナツミカネード。

 

夏みかんシロップと乾燥夏みかんがセットになっています。

 

シロップを炭酸水(または 水)で割って、乾燥夏みかんを浮かべてお飲みください。

乾燥夏みかんは果実味を増すためだけではなく、

しばらく飲んだ後、直接果実部分を食べることが出来ます。

 

乾燥させていることによりシャリシャリとした食感が楽しめ、爽やかさを引き立てます。


冷水でナツミカネード、炭酸水で夏みかんスカッシュ、

お湯でホットナツミカネード、焼酎で夏みかんサワーと、

様々な飲み方でお楽しみいただけます。   

 

フロートナツミカネードの作り方

  1. 氷を入れたグラスに炭酸水(または水)を150ml注ぐ。
  2. ナツミカネードのシロップを入れる。
  3. 乾燥夏みかんを入れる。(シリカゲルとエージレスは入れないでください。)
  4. 乾燥夏みかんの果肉部分はお召し上がりいただけます。

 

 

 

光浦醸造

フロートナツミカネード

 

5袋(各シロップ40g、乾燥夏みかん1片)

 

価格 ¥1,000+税

 

 

 

今回は、ワルのりスナックの瀬戸内レモン味のみ再入荷です。

 

よく売れています。 

 

 

 

 

広島の新名物
     お好み焼き味と瀬戸内レモン味の
               ヘルシーなのりスナック

 

 

 

ちょっと笑顔をさそうギフトにどうぞ。

 

 ちょっとシャレの効いたパッケージに思わず、笑ってしまうはず。

 

タンテへご来店のあの人もきっとこの手のノリが好きそうだと思いながら仕入れてみました。

 

そのまま食べても美味しいけど、

ノリだからカロリーが少なめ(一袋40-50kcal)でお酒のおつまみに良いですよ。

 

 

 

 

どのパッケージにしようか? 

 

広島弁のセリフ、なんて言っているのか気になりますよね。

 

広島の人だったら分かるんだろうな。

 

 

 

イントネーションも分からないからカタコトで読みながら

 

 

気になるって〜 なんて言ってるんだろう。

 

 と思って パッケージの裏を見ると、標準語の訳がありました。

 

 

もの凄く怖いことを言ってると思ってたから、僕の想像してたのとギャップがあり思わず

 

クスッと笑ってしまいました。

 

 

実は、もう一つ仕掛けがあるんですよ。

 

 

それは、買ってからのお楽しみです♪

 

 

 

 

ワルのりスナック

 

瀬戸内レモン味 お好み焼き味

 

価格 ¥350+税

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年夏季デザインのムーミンビスケット入りボトルです。

 

ボトルにはコミックス「ムーミン、海へいく」のお話に登場するキャラクターたち

(ムーミン、ムーミンパパ、ムーミンママ、スノークのおじょうさん、トゥティッキ、

ニブリング、海賊)が船の甲板にいる様子が描かれています。

 

 

 

ビスケットはムーミンの物語にしばしば登場し、北欧に数多く自生している

こけもも(リンゴンベリー)味です。

 

フィンランド産のこけももを使用しています。

 

ギフトにも人気のムーミンアイテムですよ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年夏季限定

ムーミンビスケットボトル 『ムーミン、海へいく』 

 

こけもも味

 

容量 200g

 

価格 ¥1,400+税

 

 

 

 

 

 

 

 

夏の定番 冷蔵庫に常備したい寒天ゼリー!!

 

 

無茶々園の大人気寒天ゼリーが再入荷です。

 

 

果汁の味がしっかり感じられ、甘すぎなくて、

 

さっぱりした素朴な味の寒天ゼリーは、冷蔵庫に常備したい夏の定番です。

 

 

みかんジュースと組み合わせて夏のギフトにセレクトされる方も多い人気アイテムです♪

 

 

 

美味し〜い♪

 

癖になる美味しさは、リピーターさんも大絶賛。

 

隠れた人気商品なんですよ。

 

まだの方はぜひどうぞ。

 

 

 

温州みかん寒天ゼリー

 

 

無茶々園で栽培した温州みかん果汁に、サトウキビの粗糖と寒天、

 

こんにゃく粉を加えて作ったシンプルな寒天ゼリーです。

 

価格 ¥250+税

 

 

 

 

無茶々園さんを取り扱って今年で2シーズン目なので、

 

初めて聞くという方も多いので、改めてご紹介しますね。

 

 

 

IMG_7578.jpg

 

完熟、ストレートだから甘味が違います(*^_^*)

 

のど越しもスッキリ。

 

夏のちょっとした手土産に人気です。

 

 

 

山と海の無茶々園さん。

には 柑橘を中心とした農園が広がります。

燦燦と日の光・石垣の光・海からの照り返しを受けて、柑橘は育ちます。

栽培方法は、有機質肥料を使い、除草剤・化学肥 料は一切不使用。

農薬は極力使用しない栽培を行っています。

気象状況などやむをえない場合のみ、有機許容農薬
(有機栽培で認められる農薬)を使用しています。

見かけを良くするための薬は一切使いません。

 

 

IMG_7578.jpg

 

へと有機物は流れ出し、そこにはいきいきとした海産物。


ちりめんじゃこをはじめ、ひじきや貝など山からの有機物を受けて恵みたっぷりに育つ。
 

無茶々園さんは、そんな自然サイクルを目指しています。

 

 

 

IMG_7578.jpg

 


化学肥料・除草剤一切不使用で、地球にも人にも優しい

生産方法で作った柑橘を、多くの方にお届けしたいという思いで生産しています。

 

無茶々園 温州みかん

温州みかんジュース 720ml 750円(税抜)
温州みかんジュース 180ml 300円(税抜)
寒天 温州 みかん寒天ゼリー     250円(税抜)